Estimados Vinofans, hace poco tuve el placer de conocer a un Vino Mexicano que me dejó pasmado por su calidad, su balance y su buena fé. En mi humilde opnión hacía rato que no me encontraba un Vino Mexicano que me emocionara tanto y una alta RPC, y sin temor a equivocarme, el trabajo que la familia Rivero González ha hecho está rindiendo muy buenos frutos.
Sin mayor preámbulo, les presento mi apreciación del Rivero González 2005. Espero que les guste:
2005
Valle de Parras, Coahuila
15 Meses en barricas de Roble
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc
Ojo: Se puede apreciar un hermoso color rojo profundo, obscuro y con matices púrpuras y reflejos anaranjados. Bastante denso, deja pasar poca luz.
Nariz: Desde que se decantó la botella, el Vino se presentó muy aromático, con frutos rojos del bosque, ciruelas maduras, maderas finas, especias al estilo de la pimienta negra y un ligero toque herbal muy fresco.
Boca: Elegante, sedoso, sensual y de buen cuerpo sin llegar a ser pesado. Excelente estructura tánica. Plagado de sabores a frutas rojas, delicadas notas a madera, pimienta, un toque de hierbas. Con una larga permanencia en boca y un retrogusto placenteramente lleno de frutas rojas, maderas y algo de especias.
Resumen: ¡Muchísimas felicidades a la Familia Rivero González!, este Vino es un paso en la dirección correcta. Bien estructurado, bien hecho, bien logrado. Espero que en un futuro sigan con la misma consistencia y que nos sigan sorprendiendo. Un gran Vino, para cualquier ocasión.
Puntaje: 90 puntos con una alta RPC.
Acompañarlo con: Algunos cortes de carne, aves salseadas, quesos y curtidos no muy potentes y chocolates semi-amargos.
Encuéntralo en: Contactando directamente en su página, www.riverogonzalez.com.mx
Abril 3, 2009 a las 10:17 am |
Carlos, que tal. No mencionas el precio del vino en este artículo, como para podernos dar una idea de la RCP que le asignaste.
En mi opinión es un buen vino que en las dos oportunidades que he tenido de comprarlo a $170 pesos en Parras, es muy buena su RCP. Pero arriba de eso, ya no sería tan buena.
http://www.elmundoderafaibarra.com/2008/05/tinto-finca-y-viedos-buena-fe-rivero.html
http://www.elmundoderafaibarra.com/2008/07/tinto-finca-y-viedos-buena-fe-rivero.html
Saludos.
Abril 3, 2009 a las 3:06 pm |
Rafa, ahora que lo recuerdo, obtuve el Rivero González por 300 pesos. Por lo visto si le han ido inflando mucho el precio.
Saludos
Junio 5, 2009 a las 8:03 am |
Considero que es un buen vino Mexicano, 84 puntos, la formula bordalesa en Mexico la verdad que no falla, yo tambien lo he comprado arriba de 300 pesos en Monterrey, precio que se me hace un poco elevado, pero si analizamos ese precio contra otros vinos Mexicanos mezcla bordalesa(passion, reserva especial baron balche, el gran vino tinto de chatau camou, los nietos de Emeve y reserva de la familia Malagon) , digamos que esta en promedio o hasta mas economico.
Por lo pronto digamos Salud!!!
Junio 11, 2009 a las 10:45 am |
Cuauhtémoc, es cierto lo que mencionas. Lo que llama mi atención es que es un Vino del Valle de Parras, de esfuerzo familiar por presentar un buen Vino.
No tengo nada en contra del Valle de Guadalupe, pero creo que a veces la salinidad de la tierra no ayuda mucho.
Julio 22, 2009 a las 3:36 pm |
mi carrea y experiencia como sommelier me dio la oportunidadde catar Rivero Gonzalez 2004 de parras de la fuente coahuila el viñedo mas antiguo de america 500 años.con una exelente mescla clasica cabrnet sauvignon ,cabernet franc, y merlot de un amuy buena naris y cuerpo semejante a un gran reserva y permanencia de 28 segundos en el paladar le doy una puntuacion de 80 puntos lo recomiendo ya que el cuidado familiar que ostenta la marca es seguridad .
Julio 22, 2009 a las 4:49 pm |
Juan, muchísimas gracias por comentar. Este vino se ha convertido en uno de mis favoritos y una estrella en potencia.