Estimados Vinofans, después de una corta ausencia regreso con toda la intención de traerles buenos Vinos, nuevas reseñas y nuevos horizontes en el vasto y amplio mundo del Vino.
Como ya lo he comentado en este espacio, el Vino es una bebida divertida y que debe de estar al alcance de todos. Es por esto que me he dado a la tarea de buscar Vinos con una alta Relación Precio Calidad, en pocas palabras buenos Vinos a precios bajos. Y el que he encontrado este mes no es la excepción.
Pasemos pues a esta ficha de cata del 2004 Ramón Bilbao Reserva.
2004
Rioja Alta, España
20 Meses en barrica de Roble y 20 meses en botella.
90% Tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano.
Ojo: Se aprecia un color rojo cereza muy oscuro, muy denso, deja pasar poca luz. Con reflejos violetas-morados.
Nariz: Compleja nariz plagada de moras, especias, cuero, violetas y una madera fina que no alcanzo a definir del todo. Me llamó la atención la potencia de sus notas olfativas, muy definidas y bien integradas.
Boca: Un tanto cremoso, permanece bastante en la boca. De primera intención se identifican moras y especias, mismas que se encuentran en la parte media del paladar. Al final se presentan más especias y un toque de madera fina que se queda bastante. Es de llamar la atención la sensación agradable-amplia y cremosa que deja por su paso en boca.
Resumen: Excelente esfuerzo por Bodegas Ramón Bilbao, me gustaría tener acceso a toda su línea de productos. Si pudiera describir este Vino en pocas palabras sería: “Orgulloso exponente de los Vinos de Rioja”.
Acompáñalo con: Platillos especiados, carnes rojas y tapas españolas.
Encuéntralo en: Recuerdo que lo compré hace no mucho en H-E-B, espero que todavía exista.
Abril 2, 2009 a las 12:09 pm |
Fíjate que lo probé en Córdoba, Veracruz, hace un par de años. Excelente acompañamiento para comida veracruzana y española.