Eventos: Catas en Monterrey

Estimados Vinofans, en la semana ha habido una serie de catas en diversas localidades. En cuanto me sea posible, les traeré un resumen de una de estas catas.

¡Hasta la próxima!

14 de Febrero… un buen día para tomar Vino

Estimados Vinofans, se acerca el 14 de Febrero y las cenas románticas estarán a la orden del día. Como ya lo he comentado, al Vino se le relaciona mucho con el romanticismo.

Y para no hacer este post kilométricamente largo. Los invito a que en esa cena tan especial experimenten con un buen Vino y verán que su velada tomará otra dimensión romántica, espiritual y sensioral.

¡Feliz día del amor y la amistad!

Atte.
Mr. Vino

Vinocast: Episodio 2 “Cabernet Sauvignon”

Estimados Vinofans, los dejos con la segunda entrega del Vinocast en donde se habla de la Uva Reina…Cabernet Sauvignon.

Vino del Mes de Enero: 2005 Clos Apalta

Estimados Vinofans, me es muy grato iniciar el año con esta sección tan deliciosa. Este año, se lo dedicaremos a probar nuevos Vinos, para poder traerles grandes recomendaciones.Y si pudiéramos describir este Vino en pocas palabras, la palabra excelso es la primera que salta  a la mente.

En lo personal, me encuentro muy agradecido con Luis Insunza quien tuvo la amabilidad de presentarnos este Don-Señor-Vino. Estoy hablando nadamás y nadamenos que del “Vino número 1″ en el ranking de Wine Spectator, Clos Apalta de Casa Lapostolle.

Preguntas del lector: Rioja vs Ribera del Duero

Vinofans, Jairo nos hizo el favor de hacer una pregunta muy interesante. Se las dejo aquí, junto con mi explicación.

Pregunta

Hola, estoy empezando con el gusto de los vinos españoles y me gustaría saber cuáles son las diferencias o características especiales de los vinos de la Rioja frente a los vinos de la Ribera del Duero.

Rediseño 2/2: El nuevo “vino” o no vino?

Vinofans, después de un fallido intento de hacer un podcast para rediseñar el sitio, me di cuenta que tengo que elegir mejor los temas para platicar.

Tuve que experimentar para darme cuenta que hay temas podcasteables y temas que se ven mejor de manera escrita.

Por lo tanto, pido una disculpa por la calidad del podcast. Trabajaré para hacerlo mejor.

¡Hasta la próxima!

Vinocast: Episodio 1 “3 Vinos para…ensaladas”

Estimados Vinofans, me es muy grato anunciarles este primer episodio del Vinocast (el podcast más delicioso de la red), en el cual estaremos explorando muchos temas acerca del Vino y todo lo que está alrededor.

Espero que esta nueva forma de comunicarnos les ayude en comprender un poco más el amplio y vasto mundo del Vino.

Rediseño 1/2

Estimados Vinofans, el rediseño del sitio casi está completo. Sólo faltan algunos pequeños detallitos por arreglar.

Por mientras, les comento que todavía no termino. Falta una última sorpresa, estén pendientes.

Rediseñando “Vino” o no vino?

Estimados, Vinofans. Por medio de le presente quiero desearles una feliz navidad y un excelente año 2009.

Espero que el siguiente año esté plagado de nuevas vinoexperiencias y que su paladar crezca día con día.

Para el 2009 esperen una gran sorpresa y la nueva cara de “Vino” o no vino?

3 Vinos para… Pizza

Estimados Vinofans, en los siguientes posts estaremos explorando un set de 3 Vinos para platillos que comemos día a día. El objetivo es poder mostrarles un par de recomendaciones que pueden hacer buena pareja y también mostrarles que, sin importar el platillo, se puede tomar Vino en toda ocasión y en todo lugar.

Para esta ocasión elegí uno de los platillos más deliciosos y gustados en este planeta, la Pizza.